2014' un En Sevilen Pastası - Muhallebi Pastası

Muhallebili pasta malzemeleri

Kek için:

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1.5 su bardağı süt (pişmiş keki ıslamak için)

Muhallebi için:

• 1.5 çay bardağı un
• 3 su bardağı süt
• 1.5 çay bardağı toz şeker
• 1 paket krema

Üzeri için:

• Kakao, Antep fıstığı, Çikolata drajeleri v.b. isteğinize göre

Muhallebili pasta nasıl yapılır

Muhallebili pasta tarifi

Geniş bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Zeytinyağı ve sütü ekleyin. Un, kabartma tozu, kakao ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. Karışımı geniş dikdörtgen bir kaba aktarıp 180 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişirin. Fırından alınca 1.5 su bardağı soğuk sütü üzerine dökün. Muhallebi için, un, süt ve toz şekeri sürekli karıştırarak pişirin. Soğuyunca kremayı ekleyip mikserle çırpın. Kekin üzerini muhallebiyle kaplayın. En üste bolca kakao serpin ve buzdolabında bekletin. Üzerini çikolata drajeleri ve antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.